Слабосолоне філе оселедця у поєднанні зі свіжим та маринованим огірком і пікантною синьою цибулею. Заправляється фірмовим гірчично-кунжутним соусом та подається з хрусткими грінками з бородинського хліба. Ідеальний баланс свіжості та пряних нот.